Hamburger citrouille d’Halloween

Halloween m’inspire beaucoup en cuisine et chez nous, on adore fêter Halloween ! Voici donc encore une fois une recette toute simple et bien sympathique : une tart‘burger en forme de citrouille, à base de pâte feuilletée, de viande hachée et de fromage mimolette (indispensable pour donner la couleur orange à cette tarte).

Les hot-dogs sont appréciés aussi bien par les petits que les plus grands ! Faciles et rapides à préparer, voici une version revisitée de la recette traditionnelle pour Halloween.

Halloween mérite ses propres recettes, et ce sandwich cercueil est exactement ce qu'il faut pour transformer le goûter ou l'entrée du dîner en véritable mise en scène macabre. Avec ses ingrédients simples et rassurants — pain de mie moelleux, jambon blanc et une généreuse coulée de ketchup bien rouge — il plaira autant aux enfants qu'aux grands, et mettra instantanément dans l'ambiance de la soirée la plus effrayante de l'année.

La découpe du pain de mie en forme de cercueil est l'astuce qui change tout : un bon couteau à dents et un peu de patience suffisent pour obtenir une silhouette reconnaissable et bluffante. Pour aller encore plus loin dans la décoration, on peut dessiner une petite croix au ketchup sur le couvercle, ou ajouter des détails en cornichon, en olive noire ou en fromage fondu pour un effet encore plus théâtral. Servis sur un plateau recouvert de fausse toile d'araignée au milieu d'un décor de cimetière improvisé, ces petits cercueilssont aussi parfaits en buffet qu'en boîte à lunch pour l'école.