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Alloco : une recette de bananes plantains frites
Alloco : une recette de bananes plantains frites

Alloco

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

5 personnes
Pour la sauce
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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Salut mes gourmands! Je suis super excitée de partager avec vous une de mes recettes préférées, l'Alloco! C'est une délicieuse recette de bananes plantains frites, originaire de la Côte d'Ivoire. C'est simple, croustillant et oh tellement savoureux ! Un vrai délice Accompagné d'une petite sauce maison à la mayonnaise et aux herbes, c'est vraiment parfait. Vous allez adorer !

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Publié le 11 mars 2024 à 13h08, Modifié le 30 juin 2025 à 14h31

Accord mets et boisson

Un jus de bissap frais ou un vin moelleux tempèrent le gras sucré de l’alloco et en exalte les notes caramélisées et épicées.

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