Gâteau à la noix de coco sans gluten

Salut les gourmands ! Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous parler d’un ingrédient qui a récemment éveillé mes papilles : la noix du Brésil. Ces petites merveilles ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi extrêmement bénéfiques pour notre santé. Préparez-vous à découvrir les multiples avantages de ces noix exotiques.

Cette crème brûlée 100 % végétale marie la douceur du lait de coco et un cœur ultra crémeux, relevé par une fine couche de caramel doré et croustillant. Un dessert exotique et parfumé qui change agréablement de la version classique.

Facile à préparer à l’avance, elle se caramélise au dernier moment pour un joli effet à table. Parfaite pour régaler vos convives, elle séduira aussi bien les amateurs de cuisine végétale que les gourmands curieux.

Prévoir du sucre de canne en plus pour le brûler au chalumeau !

Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits de noël ? Cuisinez en suivant cette recette au sarrasin, sans lactose et sans gluten, et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.