Name: Moelleux à la noix de coco sans Gluten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 150 g de farine de riz; 50 g de fleur de maïs; 100 g de sucre de canne bond; 4 oeufs; 20 cl de lait de coco; 80 g de noix de coco râpée; 50 g de pépites de chocolat noir ou au lait; 1 sachet de levure (sans gluten)

Moelleux à la noix de coco sans Gluten

Delizioso

Facile

Ingrédients

150 g de farine de riz

50 g de fleur de maïs

100 g de sucre de canne bond

4 oeufs

20 cl de lait de coco

80 g de noix de coco râpée

50 g de pépites de chocolat noir ou au lait

1 sachet de levure (sans gluten)

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2 Mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier et les blancs dans un autre.

3 Mélanger énergiquement le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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gâteau noix de coco sans gluten

Publié le 16 décembre 2016 à 10h26