Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1869

Vous cherchez une recette d'one-pan crispy spaghetti and chicken. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le Tzatziki. Une recette grecque traditionnelle à base de concombre et de St Môret. Une sauce fraîche, végétarienne pour entrée ou apéritif.

Pourquoi faire son granola sans gluten alors qu’il y en a tellement sur le marché? Eh bien, c’est comme pour tout. En le faisant toi-même, tu vas pouvoir limiter le sucre, le gras et y mettre seulement ce que tu aimes. En plus c’est tellement facile que ça serait dommage de ne pas se lancer !

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd'hui je vous propose des verrines à la mousse saveur spéculoos. Une première pour moi. Je viens d'acheter de la pâte de spéculoos et je me suis dit que c'était l'occasion de l'essayer. C'est si bon, crémeux et onctueux - un régal ! Avec un délicieux goût caramélisé. Pour moi, cette mousse a le goût de la glace crème brûlée de mon enfance.

un super bouillon corsé de Singapour. une des spécialités de la bas.

Essayez cette recette de piquillos et donnez votre avis en commentaire !

Voici une entrée originale et colorée : la charlotte à la carotte ! Pour la réaliser, je me suis fortement basée sur mon roulé au potimarron, j’ai utilisé la même base de génoise car je sais qu’elle se tient très bien. J’ai ensuite fait une mousse à base de ricotta et de blancs d’œufs montés pour plus de légèreté. Pour la décoration, j’ai réalisé simplement une Chantilly et des chips de chorizo. La recette n’est pas compliquée, c’est vraiment léger et elle a eu autant de succès au niveau des yeux que des papilles.

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

Vous cherchez une recette de bouillon de rouget, fèves et chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de spaghettis au pesto, asperges et burrata ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici la nouvelle version de ma tarte Orée des Bois ! Une tarte que je réalise souvent car elle plaît énormément. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème d’amandes au chocolat parsemée de morceaux de poires, d’un glaçage miroir cacao, de poires pochées et de choux à la vanille.

Vous cherchez une recette de hachis parmentier poulet courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

L’omelette aux haricots verts et poivrons est très simple à réaliser, comme celle aux pommes de terre ou aux courgettes. Vous pouvez la préparer avec des légumes frais, ou avec les restes d’un plat que vous avez préparé précédemment.

Cette fin de semaine j'ai fait de la marqueterie en pâtisserie avec ce joli motif géométrique à la rhubarbe.