Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2996

J’adore le beurre de cacahuètes et dans ces muffins c’est terriiiiiiible !

J’avais envie d’un gratin de crozets et je l’ai réalisé avec des restants du frigo… et cela m’a donné un gratin de crozets originale et bien bon !

Pour être franche, je ne suis pas trop sucrée-salée et pourtant j’adore cette soupe que je refais volontiers de temps en temps…

De délicieuses galettes à savourer avec une salade ou dans un hamburger. Recette végétalienne et sans gluten.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mijoté pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

J’ai suivi à la lettre la recette de la tarte au chocolat de Christelle Brua du magazine Fou de pâtisserie #10. Cette tarte au chocolat est comme elle est décrite dans le magazine : fondante à souhait avec une superbe tenue, et la pâte sucrée délicieuse.

Le sorbet citron c'est le must du rafraîchissement, il n'y a pas mieux ! Et puisque vous allez utiliser le jus des citrons, il vous restera les zestes et que peut-on faire avec les zestes si vos citrons sont bio ? Du limoncello bien sûr !

Des beignets bien moelleux et ultra-addictifs, fourrés à la confiture, à la pâte à tartiner ou au chocolat : la recette !

Le porridge fait partie de ces petits-déjeuners faciles et rapides à préparer que j’adore ! Il suffit d’avoir des flocons d’avoine, du lait (végétal ou non) et de quelques fruits pour pouvoir improviser une recette délicieuse et réconfortante. Le must pour un petit-déjeuner équilibré !

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Un classique des fêtes de fin d'année

Bún tàu xào. Des vermicelles sautés aux légumes, tut simplement ; recette à décliner au fil des saisons...

Quoi de plus rapide que des pâtes ? Un vrai classique, toujours prêt à sauver les repas pressés ! Quand je manque de temps, je fais cuire les petits pois directement avec les pâtes. Une fois égouttés, j’ajoute une noisette de beurre, quelques dés de jambon ou de poulet… et en quelques minutes, le tour est joué : un repas simple, complet et délicieux.

Une question de texture et de présentation.

Une délicieuse salade bien croquante d'endives et de radis que j'ai un peu boosté en ajoutant quelques algues pour la saveur marine et du foie de morue ! Je sais que le fois de morue est peu apprécié et pourtant il est délicieux ne serait ce que sur un toast grillé avec un peu de sel et de poivre du moulin ! En plus il est riche en omega3 et vitamine D pensez-y !