Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3131

Les figues farcies au foie gras à la gelée de Montbazillac, une recette festive et simple à réaliser de mises en bouche qui annoncent la couleur de la soirée ! Les amateurs de sucré salé apprécieront ces bouchées chics et originales parfumées ici au Monbazillac mais vous pouvez utiliser tout autre vin liquoreux.

Présentée en apéritif ou en entrée sous forme de verrine, cette mousse de saumon fumé vous séduira pour son goût raffiné et frais!

Une délicieuse recette d'Apfelstrudel par le chef Julien Ronneburg, de L'Alsacienne de Restauration.

J’ai toujours voulu réaliser ces petits biscuits de Noël que l’on voit sur toutes les tables d’Alsace et d’Allemagne pendant la période de l’Avent. Quand j’ai vu cette recette de Christophe Felder, je n’ai pas hésité.

Fleischkiechle. Une succulente recette de galettes de viande alsaciennes revisitées à l'orientale

Le fameux gâteau de santé alsacien revisité façon Carrot cake !

Une recette originale, gourmande et facile à faire pour changer de l'habituel gratin de chou-fleur ! Celui-ci, réalisé avec du bleu des Vosges et du streusel, est tellement délicieux qu’il a de quoi réconcilier tous les phobiques du gratin au chou-fleur avec...le gratin au chou-fleur !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de praliné pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une brioche garnie de crème et saupoudrée de sucre à la cannelle absolument irrésistible de gourmandise

Galettes/boulettes. Une recette alsacienne qui vous embarque pour un délicieux voyage en Asie !

Goûtez au réconfort d'une délicieuse soupe anti-gaspi !

Petit tour outre Manche avec cette spécialité sucrée salée, les célèbres mince pies, des petites tourtes à la viande de boeuf, agrémentées de raisins secs et qui ont fortement plu à nos convives. Très faciles et plutot rapides à préparer, les mince pies sont traditionnellement servie pendant les fêtes de noël.

Une belle assiette de pâtes au délicieux goût de truffes sans son coût avec la sauce tartufata.

Pour changer, du chocolat blanc et des fruits séchés dessus. Un friandise de noël vraiment facile à faire.

Je cherchais une recette du Laos pour saluer les habitants de ce pays le jour de leur fête nationale.