La recette d'Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg

Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg

Name: Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pommes
Ingredients: 1 pâte feuilletée rectangulaire; 6 pommes golden ou gala; 250 g de raisins de Corinthe; 150 g de sucre cassonade; 80 g de beurre; 1 oeuf

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Ingrédients

1 pâte feuilletée rectangulaire

6 pommes golden ou gala

250 g de raisins de Corinthe

150 g de sucre cassonade

80 g de beurre

1 oeuf

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Préparation de la recette

1Eplucher les pommes et les couper en brunoise.

2 Rissoler les pommes dans du beurre, saupoudrer de cassonade, rajouter les raisins et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.

3 Laisser refroidir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse recette d'Apfelstrudel par le chef Julien Ronneburg, de L'Alsacienne de Restauration.

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cannelle pommes strudel

Publié le 2 décembre 2018 à 10h51, Modifié le 3 décembre 2018 à 08h37

Accord mets et musique

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