La recette d'Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg

Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg

Name: Apfelstrudel du Chef Julien Ronneburg
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pommes
Ingredients: 1 pâte feuilletée rectangulaire; 6 pommes golden ou gala; 250 g de raisins de Corinthe; 150 g de sucre cassonade; 80 g de beurre; 1 oeuf

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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Ingrédients

1 pâte feuilletée rectangulaire

6 pommes golden ou gala

250 g de raisins de Corinthe

150 g de sucre cassonade

80 g de beurre

1 oeuf

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Préparation de la recette

Eplucher les pommes et les couper en brunoise.

Rissoler les pommes dans du beurre, saupoudrer de cassonade, rajouter les raisins et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.

Laisser refroidir.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse recette d'Apfelstrudel par le chef Julien Ronneburg, de L'Alsacienne de Restauration.

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cannelle pommes strudel

Publié le 2 décembre 2018 à 10h51, Modifié le 3 décembre 2018 à 08h37

Accord mets et musique

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