Mince pies, une spécialité anglaise (vidéo)

Mince pies

Name: Mince pies
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mince pies
Ingredients: 400 gr de viande de bœuf; 100 gr de raisins secs; 1 pomme pink lady; fond de veau; garam masala; 2 pâtes brisées; 1 œuf pour la dorure

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 1 h 5 min

Ingrédients

4 personnes

400 g de viande de bœuf

100 g de raisins secs

1 pomme pink lady

fond de veau

garam masala

2 pâtes brisées

1 œuf pour la dorure

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Petit tour outre Manche avec cette spécialité sucrée salée, les célèbres mince pies, des petites tourtes à la viande de boeuf, agrémentées de raisins secs et qui ont fortement plu à nos convives. Très faciles et plutot rapides à préparer, les mince pies sont traditionnellement servie pendant les fêtes de noël.

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Recette ajoutée le 02/12/18 - Mise à jour le 13/11/24 .

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