Welsh cakes

Quelques mots sur la recette

Un petit voyage culinaire outre Manche ! Cette recette est top parce qu’elle tire les avantages à la fois des scores et des pancakes : des ingrédients simples, pas de temps de repos, une cuisson très rapide à la poêle, et pour autant, une croûte bien croustillante et une mie hyper moelleuse !

Accords

 musique

On écoute Amy Winehouse - You Know I'm No Good

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Les quatre épices sont utilisées dans les vinaigrettes, les salades, les conserves, les plats de viandes de légumes et même les boissons comme l'hypocras. Faites vous même votre mélange d'épices grâce à cette recette.

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au companion ou autre robot. Délicieux petits pains ronds.

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Christmas pudding

Sur la base de la recette de Nigella Lawson dans 'Nigella Christmas', modifiée pour ajouter un coing du jardin, précieusement conservé pour cette utilisation !

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