Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3393

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de lentilles à la feta et aux crudités, excellent bien froid !

J’ai une super recette à vous poster de raviolis au provolone sur crème d’asperges. Mais je me dis que toute bonne chose se mérite et que d’abord, on va manger un peu de légumes (pour changer un peu des pâtes). C’est une recette simple et sympa, pour changer. Une recette délicieuse pour le printemps !

Avec son bon goût anisé, le fenouil est injustement peu présent dans nos cuisines. Je vous propose une idée de salade avec de l'orange et de l'avocat, fraîche et douce à la fois!

Des mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par la grand mère et la tante de Georgina à base d’agneau et de boeuf haché. Elle sont dégustées avec du ketchup, du yaourt grec, ou dans du pain avec du beurre salé.

Rapide et simple à réaliser pour des saveurs très agréables en bouche. Un pur plaisir des papilles, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Idéal pour des apéros entre copains !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une glace meringuée, simple, rapide et sans sorbetière.

Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Je ne pensais pas publier cette recette mais mes dégustateurs l’ayant appréciée je la partage volontiers.

Une envie de recette de printemps. Idéale avec une viande blanche ou en entrée.

Un gâteau aux fruits rouges pour écouler vos blancs d'oeufs en trop

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet biryani ? Réalisez cette recette d'épices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous avez toujours rêvé de faire votre fromage maison mais vous n'avez jamais osé franchir le pas au pretexte que cela devait être trop difficile ? Rassurez-vous, cette recette est faite pour vous. Faire son fromage de chèvre maison ou son fromage de vache maison, c'est possible ! Il vous faut juste du lait, de préférence cru, du jus de citron et du sel.

Comme en Corse.

Un risotto tout simple qui ne coûte presque rien (les orties, c'est gratuit!)

Une belle tarte corse au brocciu au zeste d’orange.