Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4007

Une préparation orientale avec un mix de légumineuses à la place des pois chiches et des graines de lin pour un bon apport d'acides gras oméga 3.

Vous cherchez une recette de pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette assez simple et rapide à réaliser ? J'ai ce qu'il vous faut : un cake au chèvre et aux noisettes, très moelleux, à déguster avec une salade verte ou une salade de pousses d'épinard...à vous de choisir.

Prête en moins de 30 minutes, cette frittata printanière à la ricotta permet de faire le plein de légumes de saison et plaira à toute la famille. J'y ai apporté une petite touche printanière, utilisant des légumes frais et de saison tels que les épinards, les asperges ou les oignons de printemps. J’ai également ajouté quelques rondelles de pommes de terre que j’avais sous la main, apportant un peu plus de consistance à l’ensemble du plat qui devient alors plus nourrissant, et déposé quelques cuillérées à soupe de ricotta, qui fait littéralement fondre la frittata dans la bouche.

Envie de Sauté de dinde aux courgettes, poivron rouge, tomates au multicuiseur ? Découvrez cette recette de sauté et donnez votre avis en commentaire !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'entrée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chou chinois sauté.

Un banana cake bien gourmand avec ces morceaux de banane et ces noix de pécan caramélisées

Voici de bien sympathiques cupcakes qui seront parfaits pour le goûter de Pâques. Sans compter que l'association framboises pistaches fonctionne toujours à merveille ! Un vrai bonheur pour les papilles !

En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse au chocolat cuite au four ! Un régal...

Il y a des recettes qui n'ont pas besoin de justification : le brownie en fait partie. Celui-ci pousse la gourmandise un cran plus loin en mariant un chocolat noir puissant à 66% avec le Caramélia de Valrhona, ce chocolat lacté aux notes de caramel beurré qui transforme chaque bouchée en une expérience un peu irrésistible. Les noix apportent ce croquant rustique qui contraste à merveille avec la texture dense et humide du gâteau, et la cassonade ajoute une rondeur dorée que le sucre blanc n'aurait jamais su offrir. C'est le genre de dessert qui fait taire une tablée entière dès la première bouchée. Si vous ne trouvez pas le Caramélia, un bon chocolat ivoire avec quelques grains de fleur de sel et une pointe de caramel maison feront très bien l'affaire. Pour un fondant optimal, ne soyez pas tentés de prolonger la cuisson : le cœur doit rester légèrement tremblotant à la sortie du four, il se raffermira en refroidissant. Le brownie gagne encore en saveur le lendemain, bien enveloppé dans du film alimentaire, ce qui en fait un dessert idéal à préparer la veille. Servi tiède avec une quenelle de crème fraîche épaisse ou une boule de glace vanille, il atteint des sommets que peu de desserts peuvent revendiquer.

Un gratin ensoleillé et parfumé.

on se fait plaisir

Il y a plusieurs années, on vous avait présenté une recette de pomme de terre à la suédoise. Aujourd'hui, petite variante, je vous propose de préparer : des pommes de terre à la suédoise au chorizo. On peut aussi remplacer le chorizo par du bacon ou du fromage et accompagner d'une bonne salade verte.

Envie de Tarte feuilletée multi-fruits œuf de Pâques ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !