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Cassolette de la mer en croûte feuilletée
Cassolette de la mer en croûte feuilletée

Cassolette de la mer en croûte feuilletée

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette festive que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal, des cassolettes de la mer en croûte feuilletée. Sous un chapeau de pâte feuilletée croustillante se cachent des noix de Saint-Jacques, du saumon et des gambas, tout ce petit monde nageant dans une bisque de homard sur un lit de julienne de poireaux et de carottes.

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Recette ajoutée le 14/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cassolette de la mer en croûte feuilletée

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Machine à Explorer pour accompagner la recette Cassolettes carottes et thon au curry.

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