Le loup de mer, ou bar, est un poisson maigre, mais sa chair est dense et son goût quelque peu neutre. Raison pour laquelle il est facile d’inventer des menus variés autour de ce poisson.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecailler et habiller un poisson rond.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de jus de fruits.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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