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Pavé de loup de mer et boulghour, huile de safran
Pavé de loup de mer et boulghour, huile de safran

Pavé de loup et boulghour, huile de safran

Quelques mots sur cette recette

Le loup de mer, ou bar, est un poisson maigre, mais sa chair est dense et son goût quelque peu neutre. Raison pour laquelle il est facile d’inventer des menus variés autour de ce poisson.

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Recette ajoutée le 02/02/18  - Mise à jour le 11/05/21 .

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