Soupe froide aux fruits d'été, avec des garnitures croquantes et parfumées. A découvrir !
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Entremets Forêt Noire.
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