Galette des rois au chocolat et poires pour l'épiphanie

Galette des rois au chocolat et poires

Name: Galette des rois au chocolat et poires
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits secrets de lolo

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Cette année, j’ai misé sur une galette des rois au chocolat et poires, une association que j’aime toujours autant et qui a beaucoup plu chez moi. Avec une pâte feuilletée inversée maison dorée et croustillante, une crème frangipane au chocolat, sans oublier les fèves et la couronne, l’épiphanie est toujours synonyme de convivialité, de partage et de gourmandise.

Voir la recette

chandeleur chocolat frangipane fruits à pépins fêtes galette galette des rois galette des rois au chocolat poires Pâques pâte feuilletée pâte feuilletée inversée épiphanie

Recette ajoutée le 03/01/21 - Mise à jour le 04/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits secrets de lolo partage également ces recettes.

Galette des rois poire caramel

Je vous propose de réaliser cette année une délicieuse galette des rois gourmande et fruitée composée d'une frangipane au caramel et de morceaux de poires.

Galette des rois aux pralines

Cette galette est composée de pâte feuilletée inversée maison (il faudra que je publie la recette un de ces jours !) et d’une délicieuse crème frangipane aux pralines roses. Côté goût, c’est la galette qui se rapproche le plus de la galette à la frangipane.

Galette des rois pistache framboise

Pour bien commencer cette nouvelle année et se régaler pour l’épiphanie, je vous propose la galette des rois pistache framboise de Christophe Felder. J’avais repéré cette recette l’année dernière et j’avais vraiment hâte de la réaliser ! J’adore cette dorure rouge que je trouve vraiment chic et originale. Et que dire de l’association de la pistache et des framboises qui vont toujours si bien ensemble !