Qui dit Épiphanie, dit galette des rois. Hier, j’ai donc fait pour mes gourmands une galette au chocolat et à la poire. C’est une recette de famille et je peux vous dire que cette galette des rois est vraiment très bonne et facile à faire. Le mariage poire chocolat fonctionne toujours parfaitement bien !
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A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
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