Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.
Ce gratin est délicieux, bien parfumé et a beaucoup plu.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Fondant chocolat au piment d'Espelette et compote de mangue à la cardamome.
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
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