Name: Gratin de pommes de terre à la terrine aux escargots
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 80 g de terrine aux Escargots La conserverie des saveurs; 1 œuf; 20 cl de crème fraîche liquide; 2 échalotes; 2 cuillères à café d’ail semoule; 2 cuillères à soupe de persil; gruyère râpé; sel, poivre

Gratin de pommes de terre à la terrine aux escargots

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 kg de pommes de terre

80 g de terrine aux Escargots La conserverie des saveurs

1 œuf

20 cl de crème fraîche liquide

2 échalotes

2 cuillères à café d’ail semoule

2 cuillères à soupe de persil

gruyère râpé

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez notre recette de gratin de pommes de terre à la terrine aux escargots, un plat original qui ravira vos convives ! J’avais des envies d’escargots et j’ai donc décidé d’utiliser mon dernier pot de terrine aux escargots, offert à Noël dernier par La Conserverie des Saveurs. Cette terrine, très bonne et bien parfumée, se déguste généralement sur du pain légèrement grillé, mais j’ai eu l'idée de l'incorporer dans un gratin de pommes de terre.
L'association des pommes de terre fondantes avec les saveurs d'escargots, d’ail et de persil sublime ce plat classique. C'est une recette ultra simple qui apporte une touche délicate et raffinée à vos repas festifs. Suivez notre recette pour réaliser ce gratin gourmand, qui émerveillera vos invités et ajoutera une note d'originalité à votre table !

Voir la recette

gratin persil pomme de terre échalote

Publié le 11 octobre 2019 à 16h10, Modifié le 27 novembre 2025 à 14h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pommes de terre à la terrine aux escargots

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Burger de dinde aux épices marocaines

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Envie d’un burger qui sort de l’ordinaire, mêlant douceur et exotisme ? Découvrez notre recette de burger de dinde aux épices marocaines, un voyage gustatif à chaque bouchée ! La tendreté de la dinde sublimée par un mélange d’épices parfumées comme le cumin, la cannelle ou le paprika, apportera une touche chaleureuse à ce classique revisité. Facile à préparer, ce burger aux saveurs orientales surprendra vos papilles et ravira tous les amateurs de cuisine pleine de caractère. Prêt à relever ce défi culinaire ? Suivez le guide pour un burger aux accents marocains inoubliable.

Tarte raclette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La tarte raclette est une recette anti-gaspi idéale pour recycler les restes de fromage et de charcuterie d’une raclette party. Facile à préparer et ultra gourmande, elle associe pâte croustillante, fromage fondant et charcuterie savoureuse pour un plat convivial et généreux. Parfaite pour un repas rapide en famille ou entre amis, cette tarte maison incarne la cuisine française simple et créative. Recette anti-gaspillage, tarte salée au fromage, restes de raclette et cuisine conviviale se retrouvent dans ce plat gourmand qui séduira vos convives.

Gratin de pommes de terre aux knacki et aux Kiri®

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le gratin de pommes de terre aux Knacki et au Kiri® est une recette familiale simple, gourmande et réconfortante. Les pommes de terre fondantes se marient à la douceur crémeuse du fromage Kiri®, tandis que les saucisses Knacki apportent une touche fumée et savoureuse. Facile à préparer, ce gratin maison est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Recette de gratin de pommes de terre, Knacki, Kiri®, cuisine française et plat réconfortant se retrouvent dans ce mets généreux qui plaira aux petits comme aux grands.