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Matefaim aux champignons
Matefaim aux champignons

Matefaim aux champignons

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
600 g de pommes de terre
250 g de champignons de Paris
4 œufs
60 g de farine
50 g de beurre
4 cuil. à soupe d’huile d’arachide
2 gousses d’ail
thym
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler, laver et couper les pommes de terre en gros dès, les cuire 20 à 25 min à l’eau bouillante salée.
2 Peler et presser les gousses d’ail.
3 Egoutter et réduire les pommes de terre en purée, ajouter l’ail, incorporer les œufs un à un et la farine tamisée, saler et poivrer.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pomme de terre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 21/05/15  -  Mise à jour le  05/11/18 .

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