1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux
Pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux rapide à préparer
Pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux rapide à préparer

Pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

oignon rouge: 0.5
beurre: 1 noisette
bouillon de légumes: 20 cl
maïzena: 1 cs
moutarde: 1 cs
miel liquide: 1 cc
rumsteack: pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper l'oignon en tranches.
2Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
3Faire revenir l'oignon dans le beurre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux est un plat hyper rapide à préparer. La sauce est très douce et légèrement relevée.

Voir la recette
aromates boeuf condiments miel moutarde oignons sauce sucre sucré salé viande
Recette ajoutée le 08/12/16  -  Mise à jour le  03/12/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Oeufs curry
Oeufs curry
Les oeufs curry ou curry egg sont une spécialité indienne hyper simple composé d’une sauce très parfumée aux épices et d’œufs durs ou mollets selon le goût. Le truc en + : Servir avec des naans maison Ajouter des feuilles de curry fraîches pour plus de goût Consulter toutes mes recettes indiennes
Canard à la pékinoise
Canard à la pékinoise
Le canard à la pékinoise est un petit sandwich composé de canard laqué, de crudités, de sauce hoisin (la sauce barbecue chinoise), de coriandre et de sésame. Le tout est enroulé dans une petite galette de blé fine. C'est un sandwich vraiment original (quand on n'est pas franchement chinois) mais surtout parfumé.
Osso bucco de dinde à la milanaise
Osso bucco de dinde à la milanaise
L’Osso bucco de dinde à la milanaise est une adaptation de l’osso busso traditionnel italien, qui lui est à base de jarret de veau. Cette recette se base sur la version dite à la milanaise, qui a la particularité d’être à base de tomates.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fond brun rapide
technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande maison.

Onglet à l'échalote
technique
Onglet à l'échalote

Une viande forte en goût sublimée par les échalotes.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

De la moutarde, oui mais à l'ancienne !
recettes
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
recettes
A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Du miel dans nos assiettes
recettes
Du miel dans nos assiettes

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Des recettes à l'effet boeuf !
recettes
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavé de bœuf sauce moutarde oignon doux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Twinsribbons pour accompagner la recette Boeuf en croute de poivre.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0