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3760 recettes contenant 'feuilletés'

Recettes de Chef Simon

Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

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Fondue de poireaux

La fondue de poireau devient culinaresque avec des Saint-Jacques sautées.

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Croissants et pains au chocolat - Le tourage en portefeuille

Le tourage de la pâte levée feuilletée.

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Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson

Pour un petit déjeuner à la française.

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Abaisser une pâte

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Talmouse en tricorne

Garnie d'un appareil de fruits de mer et servie en entrée chaude.

Réaliser des fleurons

Dans la cuisine classique les fleurons servent de décors d'assiette, de tourtes, de terrines en croûte.

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Coques marinières

Pour changer des moules à la marinière.

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Minis croissants apéritifs

Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif

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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'feuilletés'

Pâte feuilletée et inversement

Changez vos habitudes avec la pâte feuilletée inversée !

Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.

Délices sucrés et salés à base de pâte feuilletée

Pour changer des habituelles tartes, quiches et autres et viennoiseries.

Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !

Vol-au-vent et bouchées à garnir selon vos envies.

Le bon, la brute...et le merlan

Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

A l'ombre des palmiers

Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés.