Recherche

Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile !) est une brioche sucrée, de grande taille. Cadeau incontournable pour la St-Sylvestre, cette brioche était offerte autrefois, enrubannée de rouge, par les filleuls à leurs parrains et marraines pour leur souhaiter de bons Vœux

Comment faire les bretzel Alsacienne, la recette traditionnelle des petits pains moelleux salés.

Une idée de snacking simple et équilibrée pour des repas de semaine, des pique-niques, des soirées tapas ou des brunch ! Les mauricettes, ce sont des bretzels en forme de petits pains. Si vous souhaitez les faire maison, suivez ma recette de bretzel (seul le façonnage change) sinon vous pouvez en trouver tout prêt dans le commerce. Accompagné de carotte râpée ou de salade.

Direction l'Alsace !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pain ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie de cookies aux bretzels et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une idée originale pour le goûter…attention à l’addiction de ces bouchées

Envie de les bretzel ou pretzel, recette facile ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une autre création avec le levain, toujours super, une fois qu'on a appris à s'en servir... mais la route est longue ;-)