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Super simple à préparer ce pickles express de mangue verte comme aux Philippines

Un letter cake composé d'une pâte sucrée à la vanille, une ganache montée au citron vert et un confit de fruits de la passion. Je l'ai décoré avec plein de fruits exotiques frais (kiwis, mangues, fruits de la passion, physalis) et des meringues colorées en jaune et en vert.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un mocktail, c'est-à-dire un cocktail sans alcool avec de la framboise, de la mangue et de la menthe fraîche. J'adore !

Concombre et mangue ensemble ici pour une recette de salade "sucrée salée" pleine de goûts et spécialement rafraîchissante.

Vous cherchez une recette de riz au lait tout doux au coco, compote de mangues au citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Avez-vous envie de préparer une recette de carpaccio de langoustines ? Cuisinez en suivant cette recette de fleurs et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de caramel pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette de cheesecake facile et rapide à faire qui ne nécessite que quelques heures au réfrigérateur pour se solidifier... Un délice parmi de nombreux cheesecakes, l'un de nos préférés...

Pas à pas en photos. Et oui, c'est très facile de couper une mangue comme au restaurant. Néanmoins, il faut d'une part avoir un couteau bien aiguisé (les meilleurs sont ceux en céramiques mais attention aux doigts!!) et d'autre part savoir choisir sa mangue. En effet, il faut en acheter une expédiée par avion (c'est écrit dessus) c'est la garantie que le fruit a été cueilli à maturité. Les autres mangues sont coupées vertes mais ne mûrissent plus du coup le fruit n'est pas sucré (mais c'est suffisant pour d'autres préparations ou la mangue va cuire) et inutile d'attendre il va juste finir par s’abîmer c'est ça la différence de prix...