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Pour un apéro ou un pique-nique sur la plage

Nous vous proposons la recette des courgettes "bayadère"... des courgettes farcies de jambon cru et de mozzarella, cuites en papillotes au four.

Une recette de tartelettes à la mozzarella et aux lardons. Faciles et rapides à préparer, elles se dévorent en une bouchée ! Une excellente idée à garder sous le coude pour un prochain apéritif dînatoire entre amis.

Une recette de pizza maison simple et rapide avec très peu d’ingrédients . Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Naturalys Chardonnay ».

Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.

Petites brochettes caprese pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique à base de tomates-cerises, mini-mozzarella et basilic.

Une pizza en croûte de chou-fleur, inattendu et délicieux

Parce qu'il fait chaud, j'ai mis des courgettes mais en hiver, vous pourriez mettre des pommes de terre et du fromage à raclette.

Un feuilleté bien savoureux et vite prêt ! Parfait aussi pour utiliser un restant d'épinards et une tomate qui s'ennuie dans le frigo ;-)