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une tarte bien garnie de champignons frais avec une pâte à la farine de châtaigne

Si vous avez acheté un jour une machine à pain (MAP) c'est le moment de la ressortir pour préparer la pâte à pizza !

Profitez de la fin de l'été ou du début de l'automne pour faire ce plat !

Une recette de saison avec des champignons....

Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.

Une recette parfaite quand les soirées deviennent' fraiches en automne

Ou caldinho de feijão preto. Une variation 100% végétale.

Avec ce velouté de champignons, vous comblerez une envie de soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré.

Un risotto mais de pâtes aux chou-fleur, brocolis et chou Romanesco