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Une recette de riz à l'indienne, toute simple, rapide et délicieuse ! Les pulao ou pilafs sont souvent des plats de fête mais on les consomme aussi au quotidien et dans les restaurants familiaux, souvent accompagnés de yaourts aux épices, les raïta.

Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...

Pommes de terre et chou-fleur en curry sec. Classique indien, tout simple tout bon !

Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !

Une recette indienne pleine d'épices.

Inde toujours... une recette assez simple et parfumée d'épices qui vous fera voyager.

Le naan est un pain indien souvent farci de fromage. Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade… Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

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