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Un cake à l'orange et aux oranges confites glacé à l'orange.

Envie de Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une panna cotta sans gélatine pour plus de légèreté.

Vous prendrez bien une part de marquise toute chocolatée pour changer des crêpes ?

Les crêpes les plus rapides que j'ai eu à faire, on se fait plaisir sans attendre accompagnées de confit d'oranges entières aussi rapide, c'est divin et sans prise de tête.

Le curd est une crème de fruit. On l’utilise comme une pâte à tartiner (sur des crêpes par exemple) ou comme une garniture pour les desserts (gâteaux, macarons…). Les ingrédients de base sont en général des œufs, du sucre, le jus et le zeste de fruits (généralement au citron, au citron vert, à l’orange ou aux framboises) qui sont délicatement cuits ensemble jusqu’à obtenir une crème épaisse. Dans certaines recettes on y ajoute l’œuf entier et/ou du beurre.

Tranches d'ananas et bananes, caramélisées dans du jus d'orange et flambées pour un dessert vite fait.

Quel merveilleux dessert !! Très simple, très bien équilibré et parfaitement parfumé au safran et à l'orange sanguine.

Vous cherchez une recette de la tarte aux agrumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?