Comment faire des délicieux bretzels sucrés moelleux et croustillants parfumés à la cannelle. Cette recette de petites brioches Alsaciennes maison est très facile à faire et cette version sucrée et gourmande est parfaite pour les fêtes ou régaler ses proches.
En mode snacking, accompagné d'une bonne salade...
La dernière fois, je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pas envie non plus de manger du tout prêt, du coup, j'ai acheté des petits pains bretzel que j'ai badigeonné de ricotta auquel j'ai mélangé de l'aneth et des baies roses. Puis j'ai ajouté dans chaque pain, 1 tranche de saumon fumé.
Avec une salade, un vrai régal
Originaire d'Allemagne, très facile à réaliser pour faire un cadeau gourmand ou comme gourmandise pour accompagner le café ou le thé.
En Allemagne, ils se vendent tout prêt en sachet.
On continue de se mettre dans l'ambiance de Noël, avec une recette généreuse et gourmande de bretzels sans gluten moelleux. Une recette en images, pas à pas !