Quand j’ai vu la recette des cookies aux chips de
pommes de terre de Sophie du blog La Tendresse En Cuisine, cela m’a vraiment interpellée et j’ai voulu tester, en plus j’adore réaliser ce genre de recette avec un ingrédient mystère et inattendu et essayer de faire deviner à mes cobayes.
Mon chéri a le palais très fins et pourtant il n’a vraiment pas senti la présence des
chips dans ces cookies.
j’imaginais ces
cookies quand même très salés alors que non, ils sont très bons.
J’ai mis des
noisettes à la place des pistaches (dans la recette de Sophie) mais vous pouvez très bien mettre à la place des noix, noix de pécan ou autre…
Cette recette est idéale pour finir un
fond de sachet de chips même écrasés!
