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Une cuisse de dinde enfin cuisinée autre que la traditionnelle rôtie comme un poulet ! Un plat délicieux et bien gourmand ! J'ai cuisiné la recette telle qu'elle était donnée et ajouté des haricots en plus.

Cuisine Yucatan, Mexique. La cuisine Yucatan traditionnelle prend sa source dans les traditions culinaires Maya, Espagnoles et Hollandaises. Ce plat sans gluten, composé de porc et de haricots noirs et sa sauce chili est traditionnellement cuisiné le lundi. Souvent dans les maisons Yucatan, à chaque jour son plat. Dans cette version, le met est garni de riz noir. C'est un plat équilibré, riche en protéines complètes et en fibres, aussi bon pour la bouche que pour le corps...

Plat national du Brésil. Descendant de la feijoada portugaise et du cassoulet français, ce plat familial, complet est tendrement mijoté. De préférence, servez la feijoada dans un plat en terre. Il offre autant de versions que de régions et cultures familiales.

Ton enfant va se régaler de ces galettes de thon aux légumes. Economiques, servies en plat principal, ces croquettes peuvent s'accompagner d'une salade vertes, de tomates, d'haricots sautés par exemple.

Au repas de noël, les pommes duchesses sont souvent proposées pour accompagner la volaille. Avec quelques haricots verts bien assaisonnés pour la verdure, on obtient un plat complet et délicieux ! Cette année, pourquoi ne pas préparer vous pommes duchesses vous-mêmes ? C’est certes assez long, mais franchement pas compliqué. Alors lancez-vous 🙂

Petit plat qui sublime les simples haricots blancs

Un ingrédient pas très connu: la poudre de haricot noir, une poudre épaississante.

Oh purée ! Plus simple et plus rapide que cette recette ce sera difficile... ou bien si... ne rien faire ! :-) Voici une recette onctueuse, savoureuse et complète. Elle est source de fibres, de protéines végétales, de minéraux alcalins, et possède plein d'autres atouts santé qui sont expliqués. MiaM !

Une poêlée de saison.