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Plat traditionnel et emblématique de la cuisine française, le Boeuf Bourguignon se décline ici en version classique et gastronomique, servi avec de véritable pommes fondantes confites façon Escoffier. Beaucoup de travail mais le résultat est magnifique. Bon appétit !

Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

On mélange de la crème de marron (châtaignes) à la crème d’amandes et on ajoute des dés d’oranges confites. Privilégiez les oranges confites bio car quand ici, on mange la peau des oranges.

Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!

Une semaine passée à la montagne et je reviens en cuisine super inspirée ! Aujourd’hui j’avais donc envie de partager avec vous une recette testée il y a peu, la tarte au Beaufort ! Une recette ultra simple et tellement réconfortante. C'est vrai, que serait la cuisine en hiver sans le fromage ?

Voilà une petite recette toute simple qui vous ravira j’en suis sûre.

En cuisine avec cette belle idée de recette de coq à la bière.

Une recette de soupe butternut rôtie au sirop d’érable et lait de coco. Savourez une soupe comfort food, vegan, sans gluten, sans lait, sans soja ni arachides.

Trop facile et bien de saison !