Recherche

un velouté de châtaigne chaud surmonté d’une chantilly au parmesan.

Une tourte qui pourra figurer sans rougir sur la table de fêtes accompagnée ou non d'une sauce au porto.

La crème de marrons, vous aimez ? Chez nous, les parents adorent, les enfants kiffent ! Oui, mais voilà : la version que l’on achète nous semble très chargée en sucre… Je vous propose ici une confection maison. Et le savez-vous ? Faire sa crème de marrons, c’est très simple… et même très rapide ! Alors, pourquoi s’en priver ?

La recette du cake à la crème de marron (maison) et noisettes, en version mini pour les mettre au congélateur et ne pas tout manger.... c'est vraiment addictif !

Une recette de marrons à tester sans attendre !

Plongez dans une aventure gustative unique avec ma dernière création : le cake marrons glacés, noix et pépites de chocolat au lait. Cette recette incarne le mariage subtil des saveurs ardéchoises, où la douceur des marrons glacés, la richesse des noix et la gourmandise des pépites de chocolat au lait s'entrelacent pour créer une symphonie de délices dans chaque bouchée.

Un petit dessert vite fait et aérien mais sans oublier la gourmandise.

Vous cherchez une recette à la rencontre du brownie et du moelleux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un classique de la pâtisserie française revisité. Dans cette version, pas de meringue, mais une pâte sucrée garnie d'une crème amande, surmonté d'un galet à la mousse chocolat blanc vanille avec un coeur de clémentine, le tout recouvert de vermicelle de crème de marrons.