Poêlée de chou vert aux marrons de ma grand-mère

Découvrez notre délicieuse recette de bûche roulée à la crème de marron, parfaite pour les fêtes de fin d'année. Que vous soyez un expert ou un novice en cuisine, cette bûche saura ravir vos convives grâce à sa texture moelleuse et son goût irrésistible. Réalisez-la facilement avec ou sans Thermomix ! Cette bûche est idéale pour un dessert festif, alliant tradition et modernité. Suivez nos étapes simples pour préparer cette spécialité gourmande qui fera sensation sur votre table. Que vous choisissiez une version classique ou une variante innovante, cette recette de bûche à la crème de marron est un incontournable pour les amateurs de douceurs.

Les tomates farcies sont un grand classique de la cuisine française, et la version de Jean-François Piège y apporte une touche d’élégance tout en restant fidèle à l’esprit familial du plat. Il utilise des restes de viande plutôt que de la chair à saucisse, pour un résultat plus moelleux et savoureux.

Conviviale et simple à préparer, cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle rappelle les plats de l’enfance, surtout accompagnée d’un coulis de tomates et de riz, pour un vrai moment de réconfort.

C’est une recette de famille de mon ex mari que sa mère lui faisait souvent lorsqu’il était petit !