J’adore manger les légumes d’hiver comme ça.
On peut aussi réaliser cette potée avec d’autres légumes (en remplaçant la courge par des carottes…) et aussi pourquoi pas, avec d’autres sortes de saucisses.
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
A vos photos...
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