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Potée aux saucisses
Potée aux saucisses

Potée aux saucisses

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Ingrédients

1 chou vert
5 carottes
3 navets
10 pommes de terre
1 oignon
2 saucisses de Morteau
4 saucisses de Montbéliard
4 tranches de jambon à poêler ((épaisses))
Huile d'olive
Sel, poivre
20 cL de vin blanc sec
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Préparation de la recette

1Couper le chou en 4, et faire blanchir les morceaux 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
2 Egoutter et passer les morceaux sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
3 Peler et couper les pommes de terre, les carottes et les navets en morceaux.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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mijoté potée
Recette ajoutée le 28/01/19  - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de potée sarthoise.

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