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Ail, cognac et noix pour relever ce caviar de betteraves à la manière russe: de quoi égayer vos apéros!

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Une petite ballade culinaire l'automne, en Charente

Une tarte à la crème anglaise, aux prunes et parfumée au cognac.

Terrine ou entrée individuelle à base de chair de lotte, œufs, crème, tomate, Cognac et paprika, à servir de préférence froide avec une sauce type mayonnaise allongée ou fromage frais aux herbes

Plat mythique de la cuisine française, le tournedos Rossini, est surmonté de foie gras, de truffes noires. La recette très chic pour les menus de fêtes.

Flammekueche automnale avec des lardons, des châtaignes et des oignons parfumée au Cognac et au sirop d'érable

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de raisins secs pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un beau rôti de porc mijoté aux pruneaux et aux oignons pour les amateurs de sucré-salé