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Plat cuisiné complet, familial, ou entre amis, la paella est un plat que l'on aime cuisiner l'été. Cette version est libertine par rapport à la tradition, d'inspiration nordique ; mais au combien savoureuse ! Cuisinée au fond de homard, parmesan, vin blanc, porto et voici le célèbre plat espagnol revisité et terriblement gourmand...

Les terrines s'invitent à table l'été. Raffinées, fraîche, elles sont de tous les repas champêtre, pique-nique, barbecue et plancha. Une entrée fraîche facile à cuisiner, parfumée aux champignons, au céleri et à l'aneth.

Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

Incontournables des fêtes de fin d'année, voici une recette de Truffes au chocolat très facile à réaliser, avec plusieurs propositions de variantes.

Intéressé par la réalisation d'une recette de vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon ? Suivez cette recette de bouchées et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Sans oeuf, sans gluten, sans lactose : on peut cuisiner raffiné en se creusant la tête.

Un plat familial aux accents du nord, joli mariage de saveur entre le lapin et la bière!

Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine... Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !