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Direction le soleil de l'île de La Réunion ou de l'île Maurice avec cette délicieuse recette de rougail saucisses de Cyril Lignac, à accompagner au choix de lentilles, de haricots blancs ou de haricots rouges

Les lentilles saucisses un plat toujours réconfortant

Coucou mes gourmands. L'automne s'installe tranquillement. C'est le moment des bons petits plats chauds et gourmands Tout comme ce gâteau de pommes de terre. Voilà un plat savoureux, avec des pommes de terre fondantes et le petit plus des saucisses fumées qui se marient à merveille à la crème. Dégustez le chaud, ou froid avec une salade, à vous de voir mes gourmands. Bonne journée à tous...

Un délicieux gratin à base de poireaux et saucisse

En panne d'inspiration pour une recette de plat complet ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Aujourd’hui je vous propose un bon plat mijoté de saison, en sauce tomate, qui réchauffe et qui réconforte. Les températures ont chuté ces jours-ci, alors ça fait du bien. Un plat familial simple et sans chichi mais super bon, qui reste économique de plus. Je fais souvent ce genre de plat en hiver où tout mijote ensemble, des one pot. C'est très savoureux. Ce plat peut être préparé la veille et il ne restera plus qu'à le réchauffer avant de le servir. C'est pratique pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Des petits fours superbement gonflés pour réjouir l’œil avant de ravir les papilles.

Un plat très vite fait pour finir quelques restes.

J'avais des tranches de lard au congélateur, une saucisse fumée et des épinards au frigo. J'ouvre le placard je vois le sarrasin grillé, voilà une bonne idée de recette comme j'aime.