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Un plat convivial et réconfortant ! Pour la petite histoire, le veau marengo est une recette qui date de la période napoléonienne, en souvenir de la victoire de Bonaparte à Marengo, village du Piémont italien, autant dire qu'il s'agit donc d'un grand classique de la cuisine française. A l'origine, il s'agissait d'un plat à base de poulet, d'écrevisse, d'oeufs frits et croûtons de pain.

Weight watchers. Voici pour aujourd'hui des gâteaux à la rhubarbe. Oui j'adore la rhubarbe, souvenir de mon enfance durant laquelle j'ai souvent croqué des tiges de rhubarbe dans les potagers polonais ^^

Souvenir d'enfance par ce temps maussade ...

C’est un grand classique, le gâteau marbré au chocolat façon Savane, souvenir d’enfance. Mais il plaît toujours aux grands et aux petits. Pour le rentre plus moelleux, je l’imbibe d’un sirop léger dès sa sortie du four.

Une bûche régréssive à souhait et qui nous replonge dans nos souvenir de pommes rôties au miel! Simple à réaliser, elle comblera toutes vos envies de gourmandises pour Noël!

Voici un plat souvenir de mon enfance : le chou blanc à la crème

Coucou mes gourmands. Je vous présente, une petite recette familiale. Rien que l'odeur qui envahit la cuisine, les souvenirs remontent. Nous avons tous, des souvenirs d'enfance, avec jute un seul plat et pour moi c'est celui là. Elle a été réalisé avec du vin rouge, mais vous pouvez le remplacer sans problème, avec du bouillon de bœuf. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmand. Voilà un grand classique. J'avais envie de tester et je ne regrette pas. La crème vanillée, onctueuse avec le goût du craquant, que de souvenir d'enfance. La cuisson est un peu longue mais je vous assure, que ça vaut la peine. Je l'ai trouvé sur un magasin, chez mon dentiste, comme quoi, dès fois c'est bien de patienter dans un cabinet, on trouve des petits trésors. Bonne journée à tous...

Ce dessert est pour moi, une madeleine de Proust. Pour cause, c'est la recette de ma mère. Elle en faisait très souvent. Dans son moule à cake en verre, un vrai régal. J'ai suivi la recette à la lettre. J'ai retrouvé le même goût. Tout mes souvenirs, sont revenus à la surface. C'était parfait ;) . Quand elle le préparait, elle vidait la boite de lait concentré, dans un grand bol. Puis, elle la remplissait entièrement de lait et encore une fois, mais seulement la moité. J'ai calculé pour vous la dose, de lait. Puis, la moitié d'un sachet de noix de coco. Si vous êtes gourmands, vous pouvez mettre le double. Puis, le caramel. Mais, c'est super, quand il se décolle et qu'il coule sur toute la surface du flan. Alors, quand vous allez faire cette recette, j'espère qu'il vous plaira, autant que moi.