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Une salade facile et festive. Les endives facilitent la digestion et cette salade d'endives est plus saine à l'apéro ou en entrée, que du saucisson ou des chips !

Non la verrine n'est pas démodée, pour preuve cette recette originale, visuelle, facile à réaliser et surtout aux multiples saveurs alliant la douceur du miel à l'acidité du vinaigre.

Présentée en apéritif ou en entrée sous forme de verrine, cette mousse de saumon fumé vous séduira pour son goût raffiné et frais!

Ne passez pas à côté de cette recette d'entrée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Avec le réveillon qui pointe le bout de son nez, voici une recette savoureuse de mousse de betterave au mascarpone, à proposer en verrines apéritives. Une entrée facile bien crémeuse et sans cuisson à préparer à l’avance. Le Philadelphia pourra être remplacé par du fromage frais à l’ail et fines herbes ou du fromage blanc.

Des verrines toutes en couleurs et légères pour un apéro ou une entrée réussi! L'alliance du crabe, de la citronnelle et de l'avocat est originale et très bonne.

Une petite mise en bouche festive en verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser avec des dés de poires caramélisées, des dés de foie gras et un petit crumble de spéculoos pour le côté croquant et son goût si particulier.

Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut

Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose