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La recette du carpaccio du Harry's Bar de Venise. Une sauce ronde et acidulée, qui change du combo citron - parmesan - huile d'olive...

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette weight watchers : une quiche sans pâte aux poivrons, bœuf séché et St Môret. J'ai ajouté du bœuf séché mais vous pouvez le remplacer par du jambon ou du bacon.

Une salade vietnamienne associant rumsteck de bœuf, nems et vermicelles de riz, le tout agrémenté de saveurs asiatiques 

Une recette typiquement anglaise, de la région des Cornouailles! A tester!

Simple et rapide à réaliser, cette chatchouka au bœuf associe oeufs et boeuf haché à une base composée de poivrons et de tomates parfumés au cumin et à la coriandre

chou-fleur et brocolis, un mariage divin avec de la viande hachée Un parmentier de saison

Petit plat aux saveurs du maghreb, facile à préparer

Coucou mes gourmands. Un cake pimenté. Cette recette est parfaite, pour l'apéritif, l'entrée ou le plat principal. Le mélange bœuf, chorizo, maïs et poivron rouge, est un régal. Le piment fort, relève parfaitement ce cake. Il est hyper facile à préparer. Idéal, quand on n'a pas trop envie de faire de cuisine. Voilà, un repas simple, mais délicieux. Bonne journée à tous.

Pour lutter contre le froid ce Goulash hongrois sera parfait et une délicieuse alternative au bourguignon traditionnel !