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Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises

Premières fraises de Vendée ! Inspiré de la création de David Clemendot, dont j’avais le visuel, mais pas de recette, je vous présente ce joli dessert à l’assiette qui met en valeur les premières Gariguettes. Associés à la vanille très parfumée de la Réunion, on obtient un dessert tout en délicatesse et saveurs. Voici la recette de cette petite merveille.

Une mousse au chocolat légère, sans jaunes d'oeufs.

Une terrine toute simple à faire et qui fait son petit effet !

un dessert tres girly pour la fete des meres

Vous êtes tenté par une recette de mousse de mascarpone à la purée de fraise ? Testez cette recette de fraise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

On peut revisiter le classique de la pâtisserie française avec une mousse de fromage blanc. C'est délicieux!

Une tarte très gourmande avec une couche de ganache au chocolat surmontée d'une mousse aérienne à la noix de coco.

Gourmande et légère, fondante et croustillante…