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Ses secrets, sa recette. La sauce Nuoc-Mâm est un des indispensables de la cuisine Vietnamienne.Le nuoc-mâm se marie parfaitement avec du citron, de l’ail, du sucre, du gingembre, du piment, des herbes fraîches (coriandre, menthe…), pour obtenir une sauce parfaite à verser sur vos assiettes.

Soupe Laotienne au lait de coco.

Vous voulez essayer la recette de filets de sole sauce caramel spaghettis de courgette et échalotes frites ? Laissez-vous guider par cette recette de caramel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Originale et surprenante, cette salade de joues de boeuf à la thaï ravira vos papilles en été comme en hiver

J'ai choisi de faire un tartare exotique avec des épices qui rappellent la Thaïlande, entre la menthe, la coriandre, les sauces soja et nuoc-mam, l'huile de sésame et les cacahuètes. On voyage dès la première bouchée ! Servez avec des frites de patates douces.

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote ? Suivez cette recette de volailles et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bo tai chanh. Une délicieuse et rafraîchissante recette vietnamienne de boeuf cru mariné au citron et parfumé aux herbes exotiques.

Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon

Bo Bun au poulet, crevettes. La cuisine asiatique, j'adore, elle fait partie de ma vie depuis tellement longtemps. Je suis née sur cette terre lointaine...