Tartare de bœuf à la Thaï

Quelques mots sur cette recette

J'ai choisi de faire un tartare exotique avec des épices qui rappellent la Thaïlande, entre la menthe, la coriandre, les sauces soja et nuoc-mam, l'huile de sésame et les cacahuètes. On voyage dès la première bouchée ! Servez avec des frites de patates douces.