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Réalisé au mixer, ce gâteau fondant à l'ananas mixé est aussi facile que rapide à réalisé. Utilisant en plus de l'ananas au sirop, il s'agit d'une recette parfaite de cuisine du placard

Pourquoi Abricerises ? En général, les clafoutis sont aux cerises, à l'abricot, aux prunes, aux poires. Moi, j'avais sous la main des abricots et des cerises de Papi G, du coup, j'ai fait un clafoutis à l'abricot et à la cerise ! Un mix qui vaut le détour, on retrouve l'acidité de l'abricot et le sucré des cerises...

té sur les tendres fanes des betteraves rouges. Ni une, ni deux, les voilà qui se retrouvent dans mon Thermomix® à tournoyer avec du persil et de la poudre d'amandes... pour adoucir le tout. Résultat ? pas mal du tout ce petit goût piquant... et très bien aussi pour le zéro déchet, si votre primeur vous vend une botte de betteraves rouges avec les fanes. Il est bien sûr tout aussi bien réalisable avec un simple mixer. Alors, partants(tes) ?

La Forêt Noire est mon dessert préféré. J’ai donc voulu rendre mes cookies plus gourmands en m’inspirant de ma recette classique de mon gâteau favori. Bref, ces cookies qui sont un mix entre un biscuit et un gâteau à étages, est un dessert extrêmement gourmand…

Le citron est de loin un de mes fruits préférés en pâtisserie. Pour le goût acidulé et ses zestes qui donnent tout le peps dans nos desserts. Puis, depuis peu j'ai appris à connaître les graines de chia. Elles sont excellentes pour notre petit corps et il y a aussi de bonnes recettes à tester avec elles. Là j'ai beaucoup de chance, j'ai un mix des 2. J'étais étonné de voir ces graines dans un cake, je me suis renseigné et elles remplacent une partie de matière grasse et ça rend ce gâteau hyper moelleux. Avec le goût acidulé qu'on retrouve à chaque bouchée, ce cake est un pur délice.

Une glace pleine de fruits !

Délicieuses gaufres sans gluten, ni lait, ni oeuf réalisées avec un mix crêpes et un légume de saison: le potimarron. A déguster au goûter avec sirop d'érable ou chocolat.

Une recette simplissime et tellement facile, faire fondre les carambars puis les mixer avec le tofu, facile non ?

Vous ne savez pas comment cuisiner la betterave ? Essayez cette recette apéritive express, bête comme chou. Il suffit de mixer la betterave cuite avec de la feta et c’est prêt ! Vous pouvez aussi l’utiliser comme dip où tremper des crudités. Avec sa couleur rose intense, cette tartinade de betterave végétarienne ne laissera personne indifférent 😮