Cookies gourmands façon Forêt Noire

Cookies façon Forêt Noire

Name: Cookies façon Forêt Noire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 100 g de beurre mou; 90 g de sucre cassonade; 65 g de sucre en poudre; 1 gros œuf; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 125 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 35 g de cacao amer en poudre; 1 pincée de sel; 20 cl de crème liquide ou fleurette très froide; 30 g de sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de fixe chantilly (facultatif); 10/12 cuillères à café de confiture de cerises ou de griottes; sirop de cerise et/ou kirsch; 18 cerises en conserve; copeaux de chocolat noir; 5/6 cerises fraîches

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ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

100 g de beurre mou

90 g de sucre cassonade

65 g de sucre en poudre

1 gros œuf

2 cuillères à café d'extrait de vanille

125 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

35 g de cacao amer en poudre

1 pincée de sel

20 cl de crème liquide ou fleurette très froide

30 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de fixe chantilly (facultatif)

10/12 cuillères à café de confiture de cerises ou de griottes

sirop de cerise et/ou kirsch

18 cerises en conserve

copeaux de chocolat noir

5/6 cerises fraîches

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La Forêt Noire est mon dessert préféré. J’ai donc voulu rendre mes cookies plus gourmands en m’inspirant de ma recette classique de mon gâteau favori. Bref, ces cookies qui sont un mix entre un biscuit et un gâteau à étages, est un dessert extrêmement gourmand…

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biscuits cerises chocolat noir cookies crème Chantilly gâteau Thermomix vanille

Publié le 21 juin 2023 à 16h11, Modifié le 21 juin 2023 à 16h22

Accord mets et musique

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