Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau au chocolat>
  4. Fruits secs>
  5. Condiments>
  6. Chocolat>
  7. Épices>
  8. Pâte feuilletée inversée>
  9. Pâques
Aimer Commenter Voir la recette
Millefeuilles façon forêt noire

Millefeuilles façon forêt noire

Graine de faim kely Graine de faim kely
Une sélection Chef Simon

Ustensiles

Batteur électrique
Cul de poule
Papier sulfurisé
Plaque à pâtisserie
Poche à douille
Râpe microplane
Saupoudreuse

Quelques mots sur cette recette

Une revisite totale de deux classiques de la pâtisserie pour n'en faire plus qu'une. Un millefeuille au bon goût de forêt noire alliant le croustillant et le crémeux. La fève tonka avec ses arômes uniques associée aux cerises, fraîches ou congelées, est un pur bonheur !

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 09/06/17  - Mise à jour le 16/10/19 .

Tags

forêt noire recettes de ganache recettes d'amandes tuiles croustillant crémeux recettes d'épices fève tonka dessert millefeuille

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire
Sabine Simon Sabine Simon

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu pour accompagner la recette Bûche forêt noire.

A écouter en préparant Millefeuilles façon forêt noire

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Tuiles aux amandes
video
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Forêt Noire individuelle
technique
Forêt Noire individuelle

Génoise chocolat, cerises et chantilly.

Un bouquet de chocolats
pratique
Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Faites amande honorable
recettes
Faites amande honorable

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Voyage gustatif en forêt noire
recettes
Voyage gustatif en forêt noire

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Plus de recettes

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2