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Une cuisson au top pour ces seiches à la plancha. Une marinade facile pour des seiches gouteuses et fondantes à souhait !

Dessert fruité et fondant, le clafoutis aux brugnons vous renvoie en enfance dès la première bouchée ! Un délice plutôt sain, à consommer sans arrière-pensée…

Voilà une salade-repas équilibrée qui invite délicieusement au voyage. Des légumes fondants, délicatement rôtis au four, s'accompagnent à merveille de couscous du soleil et d'une petite sauce aux noix de cajou (ou aux cacahuètes pour celles et ceux qui préfèrent).

Ce Biscuit mousseline aux abricots est d'une légèreté incroyable et le fondant du biscuit est agrémenté d'abricots moelleux.

Un sablé fondant, un peu de pâte à sucre ... à servir avec tous vos vœux de bonheur !

Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.

Voici une recette ultra simple préparée en quelques minutes, un fondant au chocolat, aujourd'hui il sera à la crème fraîche épaisse et dans une version sans gluten.

Et si la pâtisserie était un jeu d'enfant ? Nous avons réaliser de délicieux petits gâteaux moelleux à la banane avec notre petite nièce Evana... en fait, c'est Evana qui a réalisé cette recette toute seule comme une grande ! Résultat, de délicieux biscuits moelleux au bon goût de banane que vous pouvez déguster tièdes avec le chocolat encore légèrement fondant ou froids.

Cet entremets mûres pêches dragées est un petit dessert individuel. La base est un biscuit fondant aux dragées (super gourmand, c'était une grande première que je déclinerai sûrement ailleurs), et d'une mousse aux mûres entourée de pêches jaunes au sirop et de pêches fraîches. C'est un dessert de fin d'été qui termine en fraîcheur un repas léger.