Biscuit mousseline aux abricots

Une tarte vraiment délicieuse à la pâte croustillante et fondante à la fois et à la garniture très gourmande.

Un gâteau tout simple et tout léger car il est sans matière grasse

Mis à part le temps de cuisson, ce gâteau se fait tout simplement et très rapidement. Il est simplement fourré d’un peu de confiture d’abricot et j’ai ajouté quelques noisettes concassées.Un gâteau léger, moelleux et délicieux pour improviser un dessert rapide.